Enoturismo em Carmelo: El Legado Bodega Boutique

Tradição familiar, paixão por vinhos, uma bodega boutique, um sonho feito realidade.

Poderia começar destacando a qualidade dos vinhos ou o charme do lugar, mas não seria justo com o enredo dessa história que começou muitos anos antes: Bernado Marzuca cresceu no campo, seu pai era apaixonado por vinhos, tinha terras e vinhedos na região de Carmelo. 

Nos anos 80 os negócios da família nao iam nada bem e eles tiveram que arrendar essas terras a uma grande vinícola da cidade. Foi só em 2005 que Bernado tomou o controle de parte dessas terras e iniciou, junto com sua esposa María Marta Barberis e filhos, o projeto de fazer vinhos, em memória ao pai, chamou a vinicola de El Legado (o legado, em português).

Plantaram uvas tannat e posteriormente syrah, a primeira colheita ocorreu em 2011 e originou mil garrafas. Todo o processo foi feito de forma artesanal entre amigos e família. 

Os vinhos agradaram críticos e consumidores, nos anos seguintes a produção passou a 3 mil garrafas. Mas se engana quem pensa que o casal Marzuca Barberis espera seguir multiplicando exponencialmente esses números, eles esperam a médio prazo produzir cerca de 10 mil garrafas por ano, mais do que isso acreditam que seria inviável manter as características do projeto como é hoje, uma bodega boutique onde cada etapa passa pelas mãos e olhos atentos da família. 

É visível a dedicação e amor que há em cada detalhe: desde a restauração da antiga casa instalada na propriedade - registrada em fotos para os visitantes - que se transformou num espaço super agradável e acolhedor, passando pelo cuidado em elaborar bons vinhos, experimentar técnicas novas nos vinhedos, terminando com um atendimento personalizado e simpático aos turistas.

As visitas guiadas incluem passeio pelos vinhedos e sala de barricas, além da degustação de vinhos acompanhada de tábua de queijos e frios. No momento, a degustação conta com 2 rótulos, um tannat reserva e um syrah reserva que são um prazer para os sentidos.

Na nossa visita encontramos uma pequena e elegante bodega e pessoas apaixonadas pelo que fazem, tem coisa melhor do que ser recebido por gente que trabalha feliz? Era domingo, não tinhamos reservas, já era um pouco tarde, mas resolvemos arriscar e foi maravilhoso! 

Não façam o mesmo que nós fizemos de aparecer sem avisar rs, façam a reserva antes de baterem na porta para garantir que os donos estarão lá para recebê-los. O lugar é tao gostoso que não dá para pensar em deixar Carmelo sem ter conhecido.

O Uruguai é ou nao é uma caixinha de surpresas? Vamos espalhar para todo mundo que dá para fazer enoturismo também no departamento de Colonia? 

Boa viagem e boas descobertas! Salud! ;)