Bar de Vinhos: Montevideo Wine Experience

*Fechado (esperamos que seja temporalmente porque não faz o menor sentido nosso bar favorito ter acabado hehe, vou atualizando aqui).

Essa dica não é novidade, quem tem nosso guia desde a primeira edição já sabe: o Montevideo Wine Experience é o melhor wine bar que conheço não apenas em Montevidéu, mas em todos os lugares que andei.

É descontracturado, como talvez definiriam os uruguaios. Pra gente seria algo como leve, sem frescura, despretensioso.  Tem buena onda e uma seleção de vinhos locais bem variada e interessante.

Fica ali na Ciudad Vieja, perto do Mercado do Porto, numa esquina de casarões antigos do centro histórico (vizinho também do Es Mercat, melhor restaurante de frutos do mar da cidade, também no guia desde a primeira edição e dica que já cantamos há anos). 

Um espaço com personalidade, não se parece a nenhum outro wine bar, tem um toque vintage e aconchegante, é fácil entrar e sentir-se em casa. O que acho um mérito louvável. O mundo do vinho costuma ter um ar formal, uma certa pompa que afasta quem acha que não entende de vinho (carece não, é para ser feliz, minha gente, experimentar, compartilhar, aprender coisas diferentes, não é para elaborar uma tese).

Nas degustações dá para provar de tudo um pouco, lá as pessoas sabem muito sobre os produtos que oferecem, mas não ditam regras, irão te orientar da melhor maneira e encontrar as opções que se ajustam ao seu gosto, bolso e/ou curiosidade. É tudo muito fluído e gostoso.

Tem dia que a gente só quer sentar, papear, tomar um vinho fresco, jovem, gostoso e mais econômico. Outras vezes a gente quer ser surpreendido ou reencontrar algum rótulo especial (algo que já conhecemos ou de uma colheita marcante que de repente não é tão acessível a garrafa e uma tacinha já faz aquela graça de reviver no caso dos que já provamos e amamos, ou instigar ainda mais a investir numa garrafa inteira quando é uma novidade na nossa bagagem). 

Nas fotos o registro de uma tarde onde degustamos - dentre outros - o Cetus Cuvée da vinícola Alto de la Ballena e o Equilibrio 2015 da vinícola Los Nadies que só pode ter sido uma tarde feliz. 

Duas bodegas de excelência e dois exemplos do que melhor se produz no país. 

Além dos vinhos, servem aperitivos e pequenos pratos. Algumas noites tem música ao vivo, inclusive na segunda-feira que é pra gente rever o conceito de começar bem a semana hehe.

Um bar com os melhores vinhos uruguaios onde residentes e turistas se misturam lindamente é um clássico que merece ser visitado. 

Quem nos acompanha há mais tempo sabe que nosso rolê sempre foi de vinhos, o maridón é sommelier formado pela Gato Dumas e eu fiz por um tempo o curso na Faculdade de Química da Udelar, amava que a grade incluía além de degustações em classe, visitas regulares às vinícolas, se tem uma carreira mais legal eu desconheço.

Já são mais de 10 anos andando de norte a sul no Uruguai conhecendo as bodegas, participando de eventos e fazendo degustações, parte dessas experiências aparecem como conteúdo aqui no blog, fomentamos o enoturismo desde o início: tem post do festival da poda lá de 2013, de visita a vinícola em Punta, festival do tannat e cordeiro em 2014, festival da vendimia em 2015, vinícola perto de Montevidéu em 2017, só para citar alguns.

Xovem, recém-chegada, aniversariante (a vendimia - época de colheita que acontece no final de fevereiro e primeiras semanas de março - é minha festa de cumpleaños preferida), trabalhando na cosecha das uvas e divulgando o enoturismo no Uruguai. 

Era um post só do bar, mas mexeu com tanta coisa, orgulhosa dessa trajetória, do trabalho de formiguinha - e low profile - que ajudou a ampliar as experiências de tanta gente que escolheu o Uruguai como lar ou férias. 

Abraço e bons drinks! <3